Presentación x 10 kilogramos - CAJA

Cobertura - NEGRO SEMIAMARGO (código 85)

Cacao 60%

Azucar 60%

M Grasa 40%

Recomendamos su uso en Masas tortas/galletas - Mousses/Rellenos - Bañado decorativo de torta - Moldeo piezas solida - Moldeo coquillas finas - Bañado fino bombon / alfajores - Paileado de centro

Conservación y uso del chocolate

Conservar cerrado, en un lugar fresco y seco (menos de 22 °C), alejado de la humedad, luz solar y olores intensos. No fundir a fuego directo ni permitir el contacto con agua o vapor.

Chocolate Cobertura Semiamargo Fenix 85 x 10 kg CAJA

$359.370,00

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